高嶺土是以高嶺土亞族礦物為主要成分的軟塑黏土，關鍵由高嶺石礦物構成。　　　　大自然，構成高嶺土的礦物有黏土礦物和非黏土礦物兩大類：　　黏土礦物主要是高嶺土族礦物，次之是綠泥石、蒙脫石和水黑云母；　　非黏土礦物關鍵為石英石、大理巖和黑云母及其鋁的金屬氧化物和氫氧化鎳（水鋁英石和伊利石）、鐵礦物（赤鐵礦、赤鐵礦、褐鐵礦、白鐵礦和菱鐵礦）、化合物（鈦鐵礦、金紅石等）、有機化合物（纖維材料、有機化學泥炭土及煤）等。　　　　

高嶺土的歸類，當然產出率的高嶺土鐵礦石，依據其誘因、品質、可塑性和砂質（石英石、大理巖、黑云母等礦物，粒度超過50μm）的含量，可區劃為硬質的高嶺巖、軟塑高嶺土和砂質高嶺土3種工業類型：　　硬質的高嶺巖：高嶺土巖，包含很多的以煤巷的現澆板、底版、夾矸方式產出率或成藏于距煤巷較近的說白了煤系高嶺巖，因為帶有土壤有機質及殘渣而呈酷灰、褐、淺綠色、灰綠色等色，高密度小塊或砂狀，瓷狀斷裂面或似貝殼狀斷裂面，暗淡無光至結晶狀光澤度，豎痕深灰色-乳白色，強度3-4，破碎精磨后才有可塑性。　　軟塑高嶺土：土狀高嶺土，質軟，可塑性一般較強，砂質含量＜50%。　　砂質高嶺土：質綿軟，可塑性一般較差，除砂后較強，砂質含量≥50%。